पनीर भुर्जी- Paneer Bhurji: The Ultimate Vegetarian Comfort Food You’ll Love

ख़ास पनीर भुर्जी रेसिपी – आसान और स्वादिष्ट

परिचय;

हर किसी के मन में आने वाला एक सवाल यह होता है है की आसानी से बनने वाला और स्वादिष्ट खाना क्या हो सकता है ?इसी सवाल का जवाब है पनीर भुर्जी। पनीर भुर्जी एक ऐसी सब्जी है जो आपके जीवन को सरल और स्वाद से भर देती है।

इसे बनाना बहुत ही आसान है और इसे बनाने में टाइम भी कम लगता है । इसलिए, हम इस लेख में आपके साथ एक खास चीज़ भुर्जी रेसिपी शेयर कर रहे हैं जिसे आप अपने परिवार और दोस्तों के साथ शेयर कर सकते हैं।

विधी;

पनीर भुर्जी बनाने के लिए हमें चाहिए;पनीर भुर्जी- Paneer Bhurji

सामग्री;

पनीर                                            250 ग्राम

प्याज़                                             2 (बारीक़ कटा हुआ)

टमाटर                                          2 (बारीक़ कटा हुआ)

हरी मिर्चें                                        2 (बारीक़ कटी हुई)

अदरक-लहसुन का पेस्ट                   1 चम्मच

तेल                                               1 चम्मच

हल्दी पाउडर                                  1/2 चम्मच

लाल मिर्च पाउडर                            1/2 चम्मच

धनिया पाउडर                                 1/2 चम्मच

गरम मसा                                       1/2 चम्मच

हरा धनिया                                      2 चम्मच (बारीक़ कटा हुआ)

नमक                                             स्वादानुसारपनीर भुर्जी- Paneer Bhurji

 

बनाने की विधी;

सबसे पहले, एक कढ़ाई में तेल गरम करें। फिर उसमें कटी हुई प्याज़ डालें प्याज को गोल्डन ब्राउन होने तक भून लें।

अब उसमें अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर और साथ ही बारीक़ कटी हुई हरी मिर्चें भी डाल दें । सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएं और ढक्कन लगाकर मेडियम आंच पर 2-3 मिनट तक पका लेना है।

अब उसमें बारीक़ कटा हुआ टमाटर डालें और साथ में हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर, और गरम मसाला पाउडर डालकर अच्छी तरह मिला लें। अब इसे ढककर 5-7 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

अब उसमें पनीर को ग्रेट करके और साथ में स्वादानुसार नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें। धीमी आंच पर इसे 4-5 मिनट तक पकाएं और बारीक़ कटा हरा धनिया डालकर मिला लें।

पनीर भुर्जी तैयार है। इसे गरमा गरम रोटी या परांठे के साथ परोसें और मिठा अचार या रायता के साथ नाश्ते का मजा लें।

यूनिकनेस और स्वाद;

यह पनीर भुर्जी रेसिपी अपनी यूनिकनेस और स्वाद के लिए जानी जाती है। ग्रेट पनीर के साथ ताज़ा मसालों का मिलने से पनीर भुर्जी बेहद स्वादिष्ट बनाती है। इसे सभी उम्र के लोग बहुत ही शोक से खाते है

इस खास पनीर भुर्जी रेसिपी के साथ, आपको एक लज़ीज़ और स्वादिष्ट व्यंजन का मजा मिलेगा जो आपके परिवार और मित्रों के दिलों को छु जाएगा। यह स्वादिष्ट व्यंजन बिना किसी परेशानी के तैयार होता है और इसे बनाने में केवल कुछ ही मिनट लगते हैं।पनीर भुर्जी- Paneer Bhurji

टिप्स;

  • पनीर भुर्जी को ज्यादा समय तक तलने से पनीर कठोर हो जाता है, इसलिए ध्यान दें कि आप इसे ज्यादा न तलें।
  • अगर आप और भी ताज़ा मसालों का स्वाद चाहते हैं, तो आप थोड़ा सा अजवाइन और कसूरी मेथी डालकर भी बना सकते हैं।
  • पनीर भुर्जी में बढ़िया स्वाद के लिए हमेशा ताज़ा पनीर का इस्तेमाल करें।

समाप्ति;

आपके साथ इस लेख में हमने एक खास पनीर भुर्जी रेसिपी साझा की है जो आपके खाने के अनुभव को और भी स्वादिष्ट बना सकती है। इसे अपने परिवार और मित्रों के साथ साझा करें और इसके खास स्वाद का आनंद उठाएं।

और जानने के लिए;

अगर आप और भी रोचक रेसिपी और खास व्यंजनों के बारे में जानना चाहते हैं तो “tajindersinghs.com” वेबसाइट पर जाएं। वहां आपको विभिन्न रेसिपीज़ और खास व्यंजनों के बारे में जानकारी मिलेगी जो आपके खाने के स्वाद को और भी बेहतर बना सकती हैं।

ध्यान दें:

इस लेख के सभी सामग्री को ध्यानपूर्वक पढ़ें और उन्हें तैयार करने से पहले अपनी पसंद के अनुसार समय और मात्रा को समझें।

धन्यवाद!

More Recipes>>>>>

Paneer Butter Masala Recipe>>>>

Paneer Lababdar>>>>

Pav Bhaji Recipe;>>>>>

Butter Chicken Recipe In Hindi>>>>>>

Dal Makhani Recipe>>>>>>

Leave a Comment